| 小时候每天夏天妈妈就经常会在吃过晚饭后煮上一锅糖水，叫清补凉水吧，材料是配好的，有绿豆，海带等。然后我们都坐在院子里一边喝糖水一边看星星，好怀念。现在我也经常会煲些糖水来喝，不过不买配好的清补凉，材料是自己配的。喜欢吃什么就用什么来煮。天气热的时候会煮。体内有火气的时候也会煲上一煲，有清热解毒的功效还可以当夜宵 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆50g，红枣5颗，薏米15g，银耳15g，莲子15g，百合15g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.准备好冰糖 |
 | 3.把所有材料放水里泡发一个小时 |
 | 4.锅里放适量的水烧开后倒入洗好的材料 |
 | 5.煲30分钟左右绿豆烂后加入冰糖煮至糖化掉就可以了 |
 | 6.清热解毒，喝着很舒服 |
【绿豆糖水做法小贴士】
| 绿豆要用水泡段时间再煮比较容易煮开 |
