其实我不喜欢吃花菜的,因为觉得花菜炒起来过于的清淡,所以经常的配菜来炒,这次配菜的是炒菜心。味道也不错呢,O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】花菜400g,菜心150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.花菜洗净切好 | |
2.菜心洗净切好 | |
3.花菜煮一下 | |
4.菜心煮一下 | |
5.煮好的花菜备用 | |
6.煮好的菜心备用 | |
7.葱花切好备用 | |
8.热油 | |
9.爆香辣椒和大料 | |
10.加入葱花和花菜爆炒 | |
11.加入菜心翻炒 | |
12.加入适量的老抽翻炒 | |
13.加入适量的食盐翻炒均匀即可 |
【花菜炒菜心做法小贴士】
这菜我都事先煮一下,怕的就是炒起来的时候你容易糊锅,而且菜不熟 |