| 女儿早上出门前跟我说：妈妈你明天早上做汉堡给我吃吧，于是今天刚刚把汉堡胚做好，明天就可以做汉堡给宝贝吃了 O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，牛奶125g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】黄油20g，盐3g，酵母4g，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶，糖盐加入，可以先留一点牛奶以防太湿 |
 | 2.加入鸡蛋液 |
 | 3.加入高筋面粉 |
 | 4.揉成面团 |
 | 5.静置两个小时 |
 | 6.有筋膜 |
 | 7.加入黄油酵母 |
 | 8.揉成面团 |
 | 9.取出分成剂子然后醒10分钟 |
 | 10.然后搓圆 |
 | 11.二发两倍大 |
 | 12.刷蛋液 |
 | 13.撒白芝麻 |
 | 14.烤箱预热 160°20分钟 |
 | 15.烤好取出 |
【汉堡胚做法小贴士】
| 小贴士我个人做的比较大，亲们也可以做成7-8个 我用的是静置法，这样一发即可 |
