| 我们家三口都喜欢吃藕了，几乎每次买菜都会买点藕，今天来一道干煸藕吃吃 |
【食材与调料】
【主料】藕4节 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，花椒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕4节切成条 |
 | 2.然后放冷水里泡半小时 |
 | 3.泡好的藕条控干水然后撒上淀粉沾匀 |
 | 4.锅里倒油烧热，油热后倒入藕条炸 |
 | 5.炸至七成熟后装盘 |
 | 6.然后在把炸过的藕倒锅里在炸 |
 | 7.炸至金黄装盘 |
 | 8.红椒剪断 花椒适量 蒜切片 |
 | 9.锅里留油倒入花椒有红椒小火炒出香味 |
 | 10.炒出香味后把炸好的藕倒入炒匀 |
 | 11.加入盐炒匀 |
 | 12.加点芝麻炒 |
 | 13.最后加鸡精快速炒两下关火 |
 | 14.然后装盘 |
【干煸藕条做法小贴士】
| 小贴士藕条炸两遍才香脆好吃 |
