天气热啦,总想吃点凉爽开胃的东西。这个季节对苹果、香蕉、梨这类的水果真的没兴趣了,很喜欢吃芒果,就试着用芒果和酸奶做的沙冰,很爽口的,吃完立刻就凉快多了。 |
【食材与调料】
【主料】芒果500g,酸奶200g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.芒果去皮 | |
2.用勺子把芒果肉都舀下来,放在盒子里 | |
3.用勺子把芒果肉捣碎,不用太碎,留点芒果粒更好 | |
4.把一盒酸奶倒芒果里,再加入白糖,也可以不加的,只用酸奶味道也不错。 | |
5.用勺子把酸奶和芒果搅拌均匀 | |
6.盖上盖子,放进冰箱冷冻室 | |
7.大概40--50分钟后取出来,已经结了薄薄一层的冰,如果喜欢冰多一些,可以搅拌一下,再次冷冻,不过胃寒的朋友就不要再冷冻了,这个程度已经可以了。 |
【芒果酸奶沙冰做法小贴士】
冷冻后取出来把冰碴捣碎,继续冷冻,反复操作,沙冰会更好;不过虽然天气比较热,但解暑的时候不要贪图凉快,要照顾好自己的胃哦。 |