| 现在春季刚开始，青菜正好上市，也是非常的鲜嫩，再过一阵子菜地里的青菜就会慢慢变老开花喽，现在嫩嫩的时候，家里这几天青菜不断，也算是尝鲜的呢加了粉丝一起烧出来特别好吃，可以拌着米饭一起吃美味可口。 |
【食材与调料】
【主料】青菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，胡萝卜适量，粉丝适量，葱适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好葱和辣椒并切段 |
 | 2.青菜洗净沥水备用 |
 | 3.胡萝卜切丝 |
 | 4.热锅入油先炒香葱和辣椒再倒入胡萝卜翻炒 |
 | 5.加入青菜翻炒 |
 | 6.加入粉丝加入足量的水加入生抽一起炖 |
 | 7.烧到菜和粉丝都熟了后加入盐调味 |
 | 8.入盘上桌 |
【青菜粉丝做法小贴士】
| 小贴士青菜不宜烧的过粘所以在青菜没有软时就要放入粉丝烧 |
