| 松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，鸡蛋1个，酸奶40g，牛奶50g |
| 【辅料】油5g，盐1g，清水10g，泡打粉1g，苏打粉1g，白糖15g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋中加入15克白糖 |
 | 2.拌匀后加入酸奶和水拌匀后再加入牛奶和盐拌匀 |
 | 3.加入玉米油拌匀 |
 | 4.筛入粉类 |
 | 5.搅拌至面糊可以从筷子上滴落就好 |
 | 6.不粘锅中火烧热，倒入面糊 |
 | 7.小火煎至表面气泡变成小孔洞后翻面 |
 | 8.两面金黄色 |
 | 9.装盘 |
【松饼做法小贴士】
| 小贴士可以夹入自己喜欢的果酱 |
