西红杮与芋头完美组合的一道菜,酸酸的,糯糯的!再加上骨头汤的浓香,配与芋头西红杮的完美组合,是再适合不过开胃的一道菜! |
【食材与调料】
【主料】芋头400g,西红杮200g,大骨头200g |
【辅料】盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.芋头去皮切成小块! | |
2.骨头洗净,飞水备用! | |
3.起锅,放水,放骨头和切好的芋头,小火慢炖! | |
4.骨头芋头汤汁一半时,放入切好的西红杮块,继续小火炖!汤汁收尽时出锅,撒点香菜茉更好! |
【蕃茄芋头做法小贴士】
小贴士1.不用油爆香,直接用骨头加水小火炖芋头! 2.西红杮要去皮 |