| 平时排骨都是红烧的居多，今天换个做法的，用番茄来做，宝宝吃点番茄很不错，所以做个酸甜口的看看家里人喜欢吗，我跟宝宝都喜欢，老公对于甜味的东西就不是很感冒了，平时煮汤的排骨我也是捞出来加点味道炒一下来吃，不然煮过汤的排骨没有味道，大家不吃也浪费了，今天这个排骨就是煮过汤的，再用番茄一炒，我觉得很好吃的。这样也不浪费了呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨300g，番茄200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净斩块。 |
 | 2.把排骨放入锅中焯烫一下，然后去煮汤。 |
 | 3.我这个是已经煮过汤的差不多已经熟了的排骨了。 |
 | 4.番茄洗净切块。 |
 | 5.锅中热油爆香蒜米。 |
 | 6.把番茄倒入翻炒。 |
 | 7.加入适量番茄酱。 |
 | 8.把排骨倒入翻炒。 |
 | 9.加入适量盐。 |
 | 10.加少许鸡精翻炒均匀即可出锅。 |
【番茄炒排骨做法小贴士】
| 我的排骨是已经煮汤后捞出的，又拿来焖番茄的，不想煮汤的话就直接焯烫了也是捞出沥干水做，就是炒排骨的时候要久一点。 |
