这个还是很久之前炸的,小家伙很喜欢吃,以前经常去外面买,老婆觉着太贵了,就自己学会炸。幸好小家伙也很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.土豆削皮切条,在水中泡去淀粉 | |
2.滴干水分待用。 | |
3.放矢量盐和生粉腌一下。 | |
4.热油锅,烧开。 | |
5.放入锅中炸第一次。待土豆条发黄捞出。 | |
6.冷却后再炸一次。 | |
7.炸至金黄。捞出控油。 | |
8.加入番茄酱。 |
【炸薯条做法小贴士】
小贴士油不能烧的太开,放入薯条后改小火炸。 |
这个还是很久之前炸的,小家伙很喜欢吃,以前经常去外面买,老婆觉着太贵了,就自己学会炸。幸好小家伙也很喜欢。 |
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量 |
1.土豆削皮切条,在水中泡去淀粉 | |
2.滴干水分待用。 | |
3.放矢量盐和生粉腌一下。 | |
4.热油锅,烧开。 | |
5.放入锅中炸第一次。待土豆条发黄捞出。 | |
6.冷却后再炸一次。 | |
7.炸至金黄。捞出控油。 | |
8.加入番茄酱。 |
小贴士油不能烧的太开,放入薯条后改小火炸。 |