椰香奶冻糕

这是第三次作业,味道还不错,就是现在这个天气吃有点凉了

【食材与调料】

【主料】椰浆150g,动物性淡奶油50g,纯牛奶150g
【辅料】白糖30g,吉利丁粉8g,椰蓉适量

【制作步骤】
椰香奶冻糕 1.准备材料
椰香奶冻糕 2.淡奶油加入椰浆
椰香奶冻糕 3.加入白糖加热至糖融化
椰香奶冻糕 4.微微开时加入牛奶
椰香奶冻糕 5.加入吉利丁粉
椰香奶冻糕 6.搅拌均匀
椰香奶冻糕 7.倒入碗中
椰香奶冻糕 8.过滤倒入磨具,我直接用的保鲜盒
椰香奶冻糕 9.冷冻4个小时候取出
椰香奶冻糕 10.切丁
椰香奶冻糕 11.椰蓉
椰香奶冻糕 12.烘烤几分钟后,奶冻裹上椰蓉
椰香奶冻糕 13.即可开吃

【椰香奶冻糕做法小贴士】
小贴士不喜欢吃椰蓉也可以不放

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