家里青菜不老少,突发奇想,把这么多蔬菜放一起炒,不知味道如们?结果炒出来一尝,真不赖,还很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿200g |
【辅料】葱适量,十三香适量,酱油1小勺,盐适量,蚝油适量,味精适量,香油适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切丝,芹菜切段,尖椒西红柿切块,黄瓜切条 | |
2.肉切块 | |
3.葱姜切小 | |
4.锅里放油,油热加入肉片煸炒 | |
5.肉变色,加入葱姜煸香 | |
6.加入十三香1小勺酱油提味提色 | |
7.加入胡萝卜芹菜炒 | |
8.芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒 | |
9.加入1小勺盐炒匀 | |
10.加入1小勺蚝油 | |
11.加入味精香油即可 | |
12.装碗。 |
【大杂烩炒做法小贴士】
小贴士无 |