大杂烩炒

家里青菜不老少,突发奇想,把这么多蔬菜放一起炒,不知味道如们?结果炒出来一尝,真不赖,还很下饭。

【食材与调料】

【主料】西红柿200g
【辅料】葱适量,十三香适量,酱油1小勺,盐适量,蚝油适量,味精适量,香油适量,姜适量

【制作步骤】
大杂烩炒 1.胡萝卜切丝,芹菜切段,尖椒西红柿切块,黄瓜切条
大杂烩炒 2.肉切块
大杂烩炒 3.葱姜切小
大杂烩炒 4.锅里放油,油热加入肉片煸炒
大杂烩炒 5.肉变色,加入葱姜煸香
大杂烩炒 6.加入十三香1小勺酱油提味提色
大杂烩炒 7.加入胡萝卜芹菜炒
大杂烩炒 8.芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒
大杂烩炒 9.加入1小勺盐炒匀
大杂烩炒 10.加入1小勺蚝油
大杂烩炒 11.加入味精香油即可
大杂烩炒 12.装碗。

【大杂烩炒做法小贴士】
小贴士无

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