| 都说甜玉米是转基因，也不知道是真是假呢，玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效，玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等，故玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。甜玉米大量上市，今天用高压锅煮带着皮的玉米，金黄饱满的玉米粒，软和好吃。 |
【食材与调料】
【主料】玉米700g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米洗净皮保留一些避免粘锅 |
 | 2.用刀切段 |
 | 3.高压锅内加水，水要少放，将玉米放入高压锅内 |
 | 4.盖盖开火，等气压上来后加阀，甜玉米好熟，冒气后20分钟即可 |
 | 5.一道金黄饱满的粗粮甜玉米熟了 |
【煮甜玉米做法小贴士】
| 小贴士玉米保留一些外皮好吃，省的粘锅，高压锅水开后加阀，冒气后20分钟即可。 |
