初学烤箱的小主,可以首先尝试一下,制作比较简单,而且老少皆宜,不容错过哟 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮9个 |
【辅料】淡奶油60g,牛奶120g,白糖40g |
【制作步骤】
1.准备好所需食材 | 2.将牛奶、白糖倒入锅中(不用煮沸,白糖化开即可) |
3.将鸡蛋打散加入牛奶中,继续搅拌,防止变成蛋花 | 4.将淡奶油加入,继续搅拌 | 5.过滤 |
6.将蛋挞液倒入蛋挞中,不用铺平 | |
7.放入烤箱,烤箱温度125度,15分钟左右即可 |
【蛋挞做法小贴士】
初学烤箱的小主,可以首先尝试一下,制作比较简单,而且老少皆宜,不容错过哟 |
【主料】蛋挞皮9个 |
【辅料】淡奶油60g,牛奶120g,白糖40g |
1.准备好所需食材 | 2.将牛奶、白糖倒入锅中(不用煮沸,白糖化开即可) |
3.将鸡蛋打散加入牛奶中,继续搅拌,防止变成蛋花 | 4.将淡奶油加入,继续搅拌 | 5.过滤 |
6.将蛋挞液倒入蛋挞中,不用铺平 | |
7.放入烤箱,烤箱温度125度,15分钟左右即可 |