老爸的杰作,唯一的败笔就是没有用部长,忘了拿到瓦斯炉上制作,不能用电磁炉 啊~ |
【食材与调料】
【主料】梭子蟹500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散 加一点葱花 但夜里加入盐鸡精 | |
2.梭子蟹洗净切半 | |
3.锅里热油 | |
4.倒入蛋液 | |
5.小火,摆上蟹有切口的一边朝下 | |
6.全部摆好 | |
7.盖上盖子焖 焖至出水后 蟹熟了 就可以了 |
【蛋煎蟹做法小贴士】
小贴士无 |
老爸的杰作,唯一的败笔就是没有用部长,忘了拿到瓦斯炉上制作,不能用电磁炉 啊~ |
【主料】梭子蟹500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个 |
1.鸡蛋打散 加一点葱花 但夜里加入盐鸡精 | |
2.梭子蟹洗净切半 | |
3.锅里热油 | |
4.倒入蛋液 | |
5.小火,摆上蟹有切口的一边朝下 | |
6.全部摆好 | |
7.盖上盖子焖 焖至出水后 蟹熟了 就可以了 |
小贴士无 |