【食材与调料】
【主料】芸豆200克 |
【辅料】甜面酱适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,味精适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.芸豆摘洗干净切成段。 | |
2.土豆去皮切块。 | |
3.五花肉切片。 | |
4.准备好面团 | |
5.准备好葱姜蒜 | |
6.锅中倒入油烧热,放入肉片翻炒。 | |
7.放入葱姜蒜 | |
8.放入芸豆。 | |
9.放入甜面酱。 | |
10.加入适量清水,放入生抽、老抽、盐、味精,开锅后放入土豆,煮15分钟。 | |
11.芸豆炖15分钟后,抻入面条。 | |
12.焖制10分钟,汤汁收干。 | |
13.撒入香菜末即可。 |
【豆角焖面做法小贴士】
【主料】芸豆200克 |
【辅料】甜面酱适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,味精适量,香菜适量 |
1.芸豆摘洗干净切成段。 | |
2.土豆去皮切块。 | |
3.五花肉切片。 | |
4.准备好面团 | |
5.准备好葱姜蒜 | |
6.锅中倒入油烧热,放入肉片翻炒。 | |
7.放入葱姜蒜 | |
8.放入芸豆。 | |
9.放入甜面酱。 | |
10.加入适量清水,放入生抽、老抽、盐、味精,开锅后放入土豆,煮15分钟。 | |
11.芸豆炖15分钟后,抻入面条。 | |
12.焖制10分钟,汤汁收干。 | |
13.撒入香菜末即可。 |