现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~我热爱的夏天又快到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~吃冰棒的季节又来咯~~~~~自从buy了冰棒模具回家后,我终于体会了自制冰棒的乐趣~~今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢,我用了更多豆豆~~~而且还加了米进去,口感更好~~~ |
【食材与调料】
【主料】黑米10g,红粳米10g,杂粮米10g,糯米10g,黑豆20g,红豆20g,豌豆20g,饭豆20g,绿豆20g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.将制作冰棒用的模具消毒后,自然晾干,备用; | |
2.原材料备好:黑米,红粳米,杂粮米,糯米,黑豆,红豆,饭豆,豌豆,绿豆; | |
3.将第二步食材混合,淘洗干净;备好冰糖; | |
4.将淘洗干净的粗粮放入炖盅,加入适量清水; | |
5.放入冰糖; | |
6.启动“慢炖”程序,时间90分钟; | |
7.煮好的粗粮盛出,凉却后备用; | |
8.将冷却后的粗粮装进冰棒模具里; | |
9.插上冰棒棍,放冰箱冷冻4个小时以上; | |
10.冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模。 |
【DIY粗粮冰棒#多效护理做法小贴士】
小贴士1、制作冰棒用的模具需消毒,自然晾干后才能使用; 2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模; 3、杂粮米是各种粗粮米的组合,类似于八宝米,但没有红枣、百合之类的食材;可用其他粗粮代替。 |