白菜鸡蛋卤,白菜鸡蛋卤的做法 - 阳康菜谱网白菜鸡蛋卤做法大全

春季补钙吃点虾皮吧

【食材与调料】

【主料】白菜200g，蛋3个

【辅料】黑木耳适量，粉丝适量，虾皮适量，葱花少许

【制作步骤】

	1.木耳提前用凉水泡发，切碎
	2.·白菜切碎放葱花，打入鸡蛋，放黑木耳和虾皮，可以加少许盐，用筷子搅匀。
	3.锅热加油，倒入拌好的白菜，用铲子摊平一些
	4.一面烙黄后翻面烙。
	5.两面都烙黄放盐，加水和菜平起，放粉丝
	6.将粉丝用铲子插到菜的下面，粉丝才能吸收菜汁。
	7.盖锅、中火炖至汁少即可。留少许汁拌面条。

【白菜鸡蛋卤做法小贴士】

小贴士无

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芝麻菠菜

菠菜经常吃都是以炒为主，今天来试一下不用炒也可以很美味。菠菜焯熟切段加入调料撒入芝麻拌匀美味营养的芝麻菠菜就可以上桌了。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。