| 这些也叫饭豆，但是起菜名还是叫芸豆比较好听。饭豆是从婆婆家带来的，都是自己家园子里种的，婆婆给拿了不少我们三口人也吃不完就想着做成豆馅包豆包吃吧。豆馅我没去皮，要是豆沙的就会很细腻。 |
【食材与调料】
| 【主料】饭豆500g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.饭豆洗净放入清水浸泡一晚 |
 | 2.这是泡发好的饭豆 |
 | 3.饭豆放入锅中倒入适量清水 |
 | 4.盖上锅盖大火烧开转中火煮熟 |
 | 5.豆子煮好后捞出，沥干水分 |
 | 6.放入白糖 |
 | 7.捣成豆馅（我是用手揣的） |
 | 8.再团成球冷冻即可 |
【东北芸豆馅做法小贴士】
| 煮豆的水不用放太多，我这次放的有点多了豆馅不是很干有点沾手，可以再放入炒锅中放少许油炒干 煮豆时中间要翻动一下，这样豆子熟的也均匀 |
