兴趣来了,突然想吃烤鸡翅,我喜欢吃麻辣的鸡翅,于是就按照新方法做了下,味道还不错呢,大家也可以试试哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,老抽10g,生抽10g,姜10g,蒜10g,孜然粉10g,辣椒粉20g,花椒粉10g,鸡精适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.买回的鸡翅用清水泡半小时 | |
2.用盐清洗几次 | |
3.下入开水中去下血水 | |
4.去血水后 | |
5.加生抽、老抽、姜、蒜、鸡精,料酒码10分钟 | |
6.放入烤箱,先两面刷油上下各烤5分钟,在两面刷上辣椒粉、孜然粉、花椒粉,五香粉,再上下各烤10分钟即可 | |
7.装盘 |
【香辣烤翅做法小贴士】
喜欢的可以加一点葱,味道更佳。 |