| 来自深夜食堂的美食，非常适合夏天，制作简单但是味道一点也不简单哟 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1只，木耳6朵，火腿片5片，龙口粉丝1饼 |
| 【辅料】葱4根，盐适量，柠檬醋1勺，黄瓜适量 |
【制作步骤】
 | 1.少量油，鸡蛋摊饼，切成丝 |
 | 2.滚油淋葱上，静置一会，取其葱油 |
 | 3.粉丝泡软，过凉水，剪刀剪几段，方便拌匀。所有材料混合一起，加入葱油，适量盐拌匀，就可以开动了，喜欢酸的可以加柠檬汁或者柠檬醋，会比直接用醋更好吃 |
【春雨沙拉做法小贴士】
| 小贴士制作葱油时油一定要热最好葱白部位多一些，喜欢吃酸味的可以用柠檬汁代替醋，或者直接使用柠檬醋会很香 |
