冬瓜烧毛豆

夏天的冬瓜是非常好吃的。我们家每年夏天都吃这个菜。简单又美味

【食材与调料】

【主料】冬瓜1斤,毛豆米0.5斤
【辅料】虾皮0适量,香菇干8朵

【制作步骤】
冬瓜烧毛豆 1.把香菇干泡好切成小块,冬瓜去皮切大块
冬瓜烧毛豆 2.虾皮备用
冬瓜烧毛豆 3.毛豆米洗干净
冬瓜烧毛豆 4.把冬瓜,香菇,毛豆米全部放到锅里。加点水,我放的一点猪油
冬瓜烧毛豆 5.加盖子把食材煮烂
冬瓜烧毛豆 6.煮烂加一点虾皮
冬瓜烧毛豆 7.最后加一点盐,盛出来就可以吃了。

【冬瓜烧毛豆做法小贴士】
小贴士冬瓜毛豆一定要烧烂才好吃。

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