| 在【烘焙甜点】课堂学习过淡奶排包制作，照着老师的菜谱，我在面包表面加了黑芝麻，做了这款黑芝麻排包，味道不吃哦。这是做给妹妹的同事们吃的。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，牛奶100g，植物油30g，白糖40g，鸡蛋1个，酵母3g，盐2g |
| 【辅料】黑芝麻适量，蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.和面：所有主料倒入盆里和成面团。 |
 | 2.和成面团，等待发酵。 |
 | 3.发酵至两倍大。 |
 | 4.面团排气，分成若干个小剂子。 |
 | 5.搓成长条，放入烤盘，两个之间要留空隙。 |
 | 6.发至1.5倍大时，表面刷蛋液，撒上黑芝麻。 |
 | 7.放入预热好的烤箱180度20分钟。 |
 | 8.烤好的排包放在冷却架上凉凉。 |
【黑芝麻排做法小贴士】
| 小贴士烤到最后要注意，小心烤糊哦。 |
