蛋干炒土豆#沈师傅神

鸡蛋干炒土豆丝味道不错,没想到沈师傅鸡蛋干还可以炒着吃,以前都是当零食,现在又多了一种吃法?!

【食材与调料】

【主料】沈师傅鸡蛋干1个
【辅料】植物油35g,胡萝卜丝6g,菠菜叶6-8片,盐4g,蒜2粒

【制作步骤】
蛋干炒土豆#沈师傅神 1.鸡蛋干一块。
蛋干炒土豆#沈师傅神 2.土豆一个,削皮。
蛋干炒土豆#沈师傅神 3.鸡蛋干和土豆都切成丝备用。
蛋干炒土豆#沈师傅神 4.胡萝卜和菠菜叶准备好。
蛋干炒土豆#沈师傅神 5.蒜切片备用。
蛋干炒土豆#沈师傅神 6.锅里放入适量油烧热,爆香蒜片,加入胡萝卜丝爆炒一下。
蛋干炒土豆#沈师傅神 7.加入土豆丝翻炒均匀。
蛋干炒土豆#沈师傅神 8.土豆丝变色快熟时加入鸡蛋干翻炒均匀,加入盐调味。
蛋干炒土豆#沈师傅神 9.熄火后加入菠菜叶,翻炒几下就熟了。
蛋干炒土豆#沈师傅神 10.美味营养的鸡蛋干炒土豆丝就做好啦!

【蛋干炒土豆#沈师傅神做法小贴士】
小贴士无

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梁梓萱 梁梓萱
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