| 这款山楂鸡柳是酸甜口味的，健脾开胃。酸酸甜甜的味道一般人都非常喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】炸鸡柳300g，山楂150g |
| 【辅料】油20ml，盐2g，葱15g，姜10g，生抽10ml，白糖40g，味精2g |
【制作步骤】
 | 1.先把山楂洗净，切开。 |
 | 2.去掉里边的籽。 |
 | 3.为了不变色，放到水里浸泡。 |
 | 4.炸好的鸡柳一盘。 |
 | 5.锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。 |
 | 6.放入山楂、白糖、盐、生抽，添加适量水用大火烧开。 |
 | 7.小火煮30分钟，至汤汁浓稠。 |
 | 8.放入炸好的鸡柳。 |
 | 9.快速翻炒均匀。 |
 | 10.放入味精调味即可。 |
 | 11.出锅装盘，即可享用。 |
【山楂鸡柳做法小贴士】
| 山楂切开后，为了不变色，放到水里浸泡。 |
