无需油炸,能媲美肯德基的烤鸡翅,很健康哦!本来是在网上看到这种做法的,开始有点怀疑,加了薯片会是什么味道啊,可是做出来之后才发现,天啊!太好吃了!强烈推荐! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅250g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,鸡蛋适量,薯片适量,盐适量,胡椒粉适量,耗油适量,姜末适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.提前一晚上把鸡翅用耗油两勺,生抽两勺,胡椒粉适量,姜末适量放到冰箱里腌起来 | |
2.薯片半杯碾碎和面包糠混合起来,加入适量胡椒粉和盐 | |
3.把腌好的鸡翅放到面里滚一下 | |
4.之后放到打好的鸡蛋里蘸一下 | |
5.最后让鸡翅均匀的裹好面包糠和薯片 | |
6.锡纸上刷一层油,放到烤箱里,200度,40分钟 |
【脆皮烤鸡翅做法小贴士】
锡纸上一定要刷一层油,不然会黏住 |