由于我在点斑~所以不能吃辣椒~也不能吃姜,你们做的时候喜欢辣的可以切两个小辣椒在里面~肯定更美味道~ |
【食材与调料】
【主料】木耳适量,猪肉适量,大蒜适量,食用油适量 |
【辅料】生抽适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材~吧干木耳提前泡6小时! | |
2.猪肉切丝用红薯淀粉还有鸡精调味料腌制十多分钟~这样做腌制的肉就 很嫩! | |
3.泡好的木耳掐成小朵备用~ | |
4.用菜刀拍3半大蒜~座锅到少许油~到下切好的猪肉~我一般j是油稍微热一点就下肉炒了~油太肉炒来感觉口感不好~炒好肉下大蒜炒~炒香在下木耳一起炒~翻炒几下~在下生抽盐鸡精 | |
5.炒制木耳熟就可以装盘了在放点葱花就可以上桌了~要是我能吃辣的放几个进去更加美味 |
【炒木耳做法小贴士】