| 土豆是老爸最爱的菜，炖着吃、炒着吃、土豆泥，老爸都喜欢，于是，土豆是我们家常备的蔬菜，易储存，好烹饪是它的一大特点。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】油30ml，盐3g，葱5g，姜4g，蒜4g，醋20ml |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净去皮切丝，葱姜蒜切碎备用 |
 | 2.锅里加油，葱姜蒜下锅炒香 |
 | 3.切好的土豆丝下锅炒熟，加适量盐，快起锅时淋醋，喜欢的话还可以放点酱油~ |
 | 4.起锅，开饭啦！ |
【醋溜土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆丝在炒之前最好过几遍水，去除多余淀粉，这样比较爽脆。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【醋溜土豆丝做法小贴士】
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