| 这款小餐包很适合宝宝食用，中间加入了胡萝卜，胡萝卜的营养价值大家也许都知道，这里就不多说了。每周四都会更新适合宝宝的一个食谱，别的菜谱也会定期更新，请关注！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉10g |
| 【辅料】表面刷蛋液少许，芝麻少许 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切小块，放入料理机里倒入水，把胡萝卜打成泥 |
 | 2.把所有材料混合揉成面团，揉至扩张阶段出大片手膜，室温进行第一次发酵。 |
 | 3.现在天热，大约需要1个小时，发酵2倍大以后，用手把面团里的气体揉出来，并将面团分成12等份，盖上保鲜膜放室温醒发15分钟 |
 | 4.醒发好后，整形成圆形，放入12连蛋糕模具中即可。 |
 | 5.进行最后发酵，至模具9分满后，在表面刷层蛋液，洒上芝麻 |
 | 6.放进预热至180度的烤箱，中层，上下火15分钟左右，至表面金黄或上色到自己喜欢的颜色即可 |
 | 7.成品图 |
 | 8.成品图 |
【胡萝卜小餐包做法小贴士】
| 小贴士1 胡萝卜打成泥会有一定损耗，在揉面过程中如感觉水分不够，可酌情添加。 2 烤箱温度都有差距，温度时间仅供参考。 |
