醋溜白菜

大白菜含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、多种维生素、大量膳食纤维、糖类和钙、磷、铁等矿物质,且含热量低,具有很高的营养价值和食疗保健作用。

【食材与调料】

【主料】白菜200g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
醋溜白菜 1.大白菜洗净备用
醋溜白菜 2.横刀切成斜片
醋溜白菜 3.把盐和醋,酱油等调料放到一个碗里
醋溜白菜 4.锅里加油烧热
醋溜白菜 5.加入白菜翻炒
醋溜白菜 6.加入碗里调好的调料
醋溜白菜 7.炒好的白菜酸酸的很爽口

【醋溜白菜做法小贴士】
小贴士炒这道菜时,个人认为火候大一点会好吃一点

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