| 老虎菜是东北的一道名菜，做法有很多种，但是尖椒和香菜是必不可少的，今天这个是我家的老虎菜，是不是很养眼呀，其实做菜就是为了吃，没必要拘泥于形式，只要好吃爱吃就可以了。 |
【食材与调料】
| 【主料】香菜150g，尖椒100g，彩椒150g |
| 【辅料】香油1小勺，盐适量，糖1小勺，老抽1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.香菜去跟洗净、尖椒去蒂洗净 |
 | 2.尖椒切丝 |
 | 3.香菜切寸断 |
 | 4.彩椒去蒂洗净 |
 | 5.彩椒切丝 |
 | 6.切好的菜放在一起，加入1小勺老抽、1小勺白糖、1小勺香油、适量的盐搅拌均匀，腌制10分钟就可以食用了 |
【彩椒老虎菜做法小贴士】
| 香菜要选嫩一点的 |
