喜欢松茸的口感,配上彩椒色彩更艳丽,看着就有食欲。松茸的营养价值很高,富含蛋白质、粗脂肪、粗纤维、维生素B1维生素B2、维生素C、尼克酸、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等元素,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗钠尿病的功效。 |
【食材与调料】
【主料】彩椒4朵 |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜适量,五香粉适量,海鲜酱油适量,芡汁适量 |
【制作步骤】
1.松茸摘洗干净 | |
2.切片 | |
3.彩椒摘洗干净 | |
4.掰成块 | |
5.炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉 | |
6.加入松茸翻炒 | |
7.加入彩椒翻炒 | |
8.加入盐、海鲜酱油调味 | |
9.勾薄芡出锅装盘。 |
【彩椒炒松茸做法小贴士】
小贴士勾薄芡汁,更入味。 |