熟肘子炒蘑菇

元旦几家朋友聚会,吃剩了不少菜,有一道肘子,炖得又烂又香,非常喜爱。于是用这道剩肘子炒了蘑菇,口味很不同的噢!

【食材与调料】
【主料】熟肘子50g,蘑菇250g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,辣椒适量

【制作步骤】
熟肘子炒蘑菇 1.第一步:洗蘑菇
熟肘子炒蘑菇 2.清洗后装盘
熟肘子炒蘑菇 3.熟肘子切小装盘
熟肘子炒蘑菇 4.切香葱和姜
熟肘子炒蘑菇 5.炒锅加火,放油
熟肘子炒蘑菇 6.油要少量
熟肘子炒蘑菇 7.放入葱末、姜末、肘子爆炒出香味
熟肘子炒蘑菇 8.倒入蘑菇翻炒
熟肘子炒蘑菇 9.装盘出锅

【熟肘子炒蘑菇做法小贴士】
简单的制作,美美的享受,只不过蘑菇要选上乘的!

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