| 炎炎夏日，给孩子备一个豆腐干，与空心菜梗搭配，孩子特别喜欢吃，不爱吃青菜的孩子，不妨试试这道菜 |
【食材与调料】
【主料】豆腐干80g，空心菜梗30g，青辣椒10g，瘦肉20g |
| 【辅料】菜油少许，大蒜少许，盐少许，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐干，空心菜梗，洗净备用 |
 | 2.大蒜，青辣椒，备用 |
 | 3.瘦肉切丝备用 |
 | 4.豆腐干切丝，青辣椒切丝，空心菜梗切条 |
 | 5.坐锅热，下菜油，放入大蒜炒香 |
 | 6.第一个放入瘦肉丝，放入少许盐 |
 | 7.接着放入空心菜梗，青辣椒丝，大火炒一分钟 |
 | 8.最后放豆腐干，翻锅炒热即可放鸡精。 |
 | 9.空心菜梗，你还认识吗？闻到香味没？呵呵 |
【炒豆腐干做法小贴士】
