虫草花鸡焖饭

电饭锅焖饭,简单方便又美味。这次用了虫草花与鸡块焖饭,令饭香更美,营养更足啦。因为囡囡比较不太喜欢直接吃鸡肉,所以,我就特意做了这顿焖饭,有肉有花,美味可口,囡囡会更喜欢,而且吃得还美滋滋的。饭粒不但吸入了鸡块的甜味,而且还夹杂着虫草花,这一碗饭真的是香喷喷啦!同时,也为囡囡补充了一点营养呢。只要囡囡愿意吃,并喜欢吃,我都愿意花多一点时间与心思,为她的营养作准备。小朋友的嘴巴就是比较叼,不太喜欢吃惯一样,所以,不时,还要变化着花样,这样才能吸引到她的味蕾呢!

【食材与调料】
【主料】大米200g,鸡块100g,虫草花15g,姜2片
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
虫草花鸡焖饭 1.鸡块洗净,加入两片姜,加入盐花腌30分钟;
虫草花鸡焖饭 2.虫草花清水泡洗净并沥干水份;
虫草花鸡焖饭 3.大米洗干净,并注入适量的清水;
虫草花鸡焖饭 4.将腌好的鸡块放入电饭锅里;
虫草花鸡焖饭 5.再均匀在放上虫草花;
虫草花鸡焖饭 6.盖上盖子,通电源,按”煮饭“;
虫草花鸡焖饭 7.直至电饭锅自动跳制,并焖多10分钟,打开;
虫草花鸡焖饭 8.即可装碗食用。

【虫草花鸡焖饭做法小贴士】
鸡块腌的时间越长,鸡肉就越入味道。

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