虫草花拌粉丝

虫草花含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、微量元素,其维生素含量也高于一般菇类。且食用方法简单,可炒菜可煲汤亦可凉拌。

【食材与调料】

【主料】虫草花50g,粉丝100g
【辅料】香菜适量,香油适量,酱油适量,蚝油适量,醋适量

【制作步骤】
虫草花拌粉丝 1.虫草花用水泡开。
虫草花拌粉丝 2.粉丝放入锅内煮熟捞起备用。
虫草花拌粉丝 3.虫草花放入锅内煮熟捞起。
虫草花拌粉丝 4.香菜切好。
虫草花拌粉丝 5.粉丝、香菜和虫草花放入大盆中。
虫草花拌粉丝 6.加入调料拌均即可。
虫草花拌粉丝 7.成品图。

【虫草花拌粉丝做法小贴士】
小贴士调味料可根据自己的口味来调。

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