上次做了个凉拌甘蓝味道真不错,这次加入了炸过的花生米口感更好了,非常有层次。 |
【食材与调料】
【主料】甘蓝半个,油炸花生米50g |
【辅料】油辣椒1勺,盐1勺,香醋1汤匙,白糖半勺 |
【制作步骤】
1.甘蓝切细丝用盐腌制一下10分钟 | |
2.油炸花生米用刀捻碎 | |
3.甘蓝挤去水分和花生米一同放入容器中 | |
4.加入香醋白糖和油辣椒拌均匀 | |
5.味道非常不错 |
【脆拌花生甘蓝做法小贴士】
小贴士1.花生允许大颗粒 |
上次做了个凉拌甘蓝味道真不错,这次加入了炸过的花生米口感更好了,非常有层次。 |
【主料】甘蓝半个,油炸花生米50g |
【辅料】油辣椒1勺,盐1勺,香醋1汤匙,白糖半勺 |
1.甘蓝切细丝用盐腌制一下10分钟 | |
2.油炸花生米用刀捻碎 | |
3.甘蓝挤去水分和花生米一同放入容器中 | |
4.加入香醋白糖和油辣椒拌均匀 | |
5.味道非常不错 |
小贴士1.花生允许大颗粒 |