白灼油菜

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。

【食材与调料】
【主料】油菜520g
【辅料】油适量,盐适量,油菜豉油适量

【制作步骤】
白灼油菜 1.食材:油菜。
将油菜用清水浸泡30分钟,再择洗干净,去头,沥干,待用。
白灼油菜 2.炒锅注入适量的清水,大火煮滚。
白灼油菜 3.带入适量的粟米油。
白灼油菜 4.加入适量的食盐。
白灼油菜 5.放入油菜,灼一下捞起,关火。
白灼油菜 6.放入盘子里,淋上适量的油菜豉油。
白灼油菜 7.上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

【白灼油菜做法小贴士】
痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。

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