白芸豆杂粮粥

天气炎热食欲渐减,煮碗粥,加入冰糖,放至其半凉,味道还是挺好的,祛湿又营养。

【食材与调料】

【主料】白芸豆30g,高粱米50g,糙米50g
【辅料】小麦仁适量,红豆适量,花生米适量,红枣适量,冰糖适量

【制作步骤】
白芸豆杂粮粥 1.准备食材:高粱米、糙米和麦仁;白芸豆、红豆、花生米,分别用水浸泡一个小时。
白芸豆杂粮粥 2.红枣洗净用水浸泡十分钟。
白芸豆杂粮粥 3.砂锅加入水烧开。
白芸豆杂粮粥 4.放入白芸豆、红豆和花生米,大火烧开转小火煮半小时。
白芸豆杂粮粥 5.放入高粱米、糙米和麦仁。
白芸豆杂粮粥 6.放入红枣,小火煮。
白芸豆杂粮粥 7.煮至杂粮熟烂,放入冰糖,煮至冰糖融化即可。
白芸豆杂粮粥 8.盛出。

【白芸豆杂粮粥做法小贴士】
小贴士杂粮提前浸泡可以节省煮粥时间。
砂锅加水烧开后再放入杂粮,以放置杂粮黏锅底。

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