| 很喜欢喝粥，变着花样做粥是我的一贯做法。不得不说，板栗熬粥真的很好喝，粉粉糯糯的，搭配红枣的香味儿，美极了。栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。秋冬季多吃些板栗还是很有好处的，只是不要多食哦，板栗含淀粉比较多，多吃容易发胖。红枣也不用加的太多，几粒就可以达到效果了。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米半碗 |
| 【辅料】板栗适量，红枣3颗，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：大米、红枣。 |
 | 2.准备熟板栗。 |
 | 3.锅内加入水先烧开，大米红枣洗净。 |
 | 4.板栗去皮，掰成小块儿。 |
 | 5.水开后放入大米、红枣、板栗碎，盖盖煮开。 |
 | 6.熬煮期间勤加搅拌，防止扑锅。 |
 | 7.熬至汤汁粘稠即可。 |
【板栗红枣米粥做法小贴士】
| 熬粥的过程中要勤加搅拌，一是防止扑锅，二是可以是粥更为浓稠。 |
