| 白菜的含水量极高，又含丰富的维生素，多吃白菜可以起到很好的滋阴润燥，护肤养颜的作用。白菜的纤维素有润肠排毒的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜500g，猪肉丝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜切半颗 |
 | 2.洗净，切细 |
 | 3. 热锅，加水，白菜咋开水中掉一下，捞出，用凉水冲洗 |
 | 4.热油锅，放入肉丝 |
 | 5.翻炒，加料酒，盐，水少许 |
 | 6.加入白菜 |
 | 7.翻炒，加盖煮3分钟 |
 | 8.出锅 |
【白菜肉丝做法小贴士】
| 煮白菜时间可以久一些 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【白菜肉丝做法小贴士】
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