| 这个季节的白菜已经很少了，买到了白菜炒个肉片在加入一些豆腐皮 |
【食材与调料】
【主料】白菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒4g，生抽3g，淀粉适量，白糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜切好 |
 | 2.猪肉切片 |
 | 3.加入料酒，生抽淀粉抓匀 |
 | 4.豆皮提前泡好 |
 | 5.锅里加入油加入猪肉 |
 | 6.快速炒散 |
 | 7.然后加入白糖 |
 | 8.不停的翻炒 |
 | 9.加入盐 |
 | 10.炒至均匀 |
 | 11.然后加入豆皮 |
 | 12.再次翻炒一会 |
 | 13.在加入生抽 |
 | 14.炒至均匀 |
 | 15.最后加入鸡精 |
 | 16.炒好的装盘 |
【白菜炒肉片做法小贴士】
| 小贴士猪肉腌一腌更入味物 |
