| 红辣椒酿肉，美味好吃下饭。酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴，也是我家爱吃常做的菜肴。酿肉可根椐食材做出不同美味，不同款式的酿肉，各家有各家的方法，方法不同味道也不一样，今天试做了一道红辣椒酿肉，也美味好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】红辣椒350g，猪肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，生粉适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备红辣椒，猪肉，香葱。 |
 | 2.肉剁成肉泥，香葱切末。 |
 | 3.加盐和淀粉。 |
 | 4.和匀待用。 |
 | 5.红辣椒划开一条口子。 |
 | 6.塞进肉泥。 |
 | 7.酿了的红辣椒。 |
 | 8.放进热油锅里。 |
 | 9.在辣椒上撒少许盐让辣椒入味，酿前撒盐入味更好。 |
 | 10.翻面。 |
 | 11.煎熟后，调点调味鲜炒匀即可。 |
【红辣椒酿肉做法小贴士】
| 酿红辣椒，香辣下饭菜。 |
