终于尝试了做泡菜饼,不用去韩国料理店吃了,自己就轻松搞掂! 没买到芹菜,所以用韭菜花代替了,味道也不错,下次泡菜可以再多放点。 |
【食材与调料】
【主料】香菇2个,韭菜花50g,香葱2g,韩国泡菜80g,鸡蛋2个,面粉100g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.首先把韭菜花、葱、韩国泡菜、香菇切丁,两个鸡蛋打好、面和好。 | |
2. 然后把所有准备好的料倒入和好的面中,搅拌均匀。 | |
3.在锅中将油热好,把面料铺在平锅里双面煎,注意用小火,不要铺的太厚。 | |
4.翻面 | |
5.双面煎透,装盘,切成小块,配上点切好的泡菜和一碗汤,所有食材成本不超过8块钱,够2个人解决晚餐了。 来看看装盘后的,是不是秀色可餐呢? |
【泡菜饼做法小贴士】
泡菜汁可以多放点在面里,泡菜也可以多放点,那样比较有味 |