| 蛋炒饭可以作为早餐，既方便又有营养。还不会浪费我们平时的剩饭真是一举两得啊。蛋炒饭还可以添加一些有营养的蔬菜，孩子吃也是很有营养的 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭2碗 |
| 【辅料】鸡蛋2个，黄瓜1根，火腿肠1个，盐1勺，酱油2勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备两个鸡蛋，还有切成丁的黄瓜，火腿肠 |
 | 2.锅里放油，把鸡蛋直接打入锅里炒散 |
 | 3.鸡蛋凝固炒散拔到一边准备，准备炒蔬菜 |
 | 4.火腿肠，黄瓜丁放入锅里炒熟放盐 |
 | 5.再倒入剩米饭 |
 | 6.快速翻炒均匀 |
 | 7.翻炒均匀，最后加入酱油翻炒几下即可出锅 |
 | 8.盛了一碗倒扣在盘子里，这样吃起来有食欲 |
 | 9.成品不错，孩子喜欢 |
 | 10.成品 |
【蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士用于做蛋炒饭的米饭不要煮太软或者用隔夜的米饭比较好炒 |
