| 菠菜营养丰富，具有促进生长发育，增强抗病能力，保障营养，增进健康 ，促进人体新陈代谢，延缓衰老，洁皮肤，抗衰老的功效。菠菜炒鸡蛋，清香可口，营养丰富！ |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜200g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗净焯一下，切段 |
 | 2.鸡蛋煎熟备用 |
 | 3.坐锅，放油，爆香葱花 |
 | 4.倒入菠菜翻炒一会儿 |
 | 5.倒入鸡蛋，继续翻炒一会儿 |
 | 6.放盐、鸡精，翻几下出锅即可 |
 | 7.装盘 |
【菠菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 菠菜含有大量草酸，食用前最好焯一下。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【菠菜炒鸡蛋做法小贴士】
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