八宝粥,又称腊八粥,佛粥、五味粥、七宝粥、七宝,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,民间传说来自天竺。八宝粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,在超市中有罐装销售,但含有防腐剂,最好自己做。功效:健脾养脾、养胃健胃、补气益气、提高免疫力、滋阴补阴、开胃消食、养颜、抗衰老、有助发育” |
【食材与调料】
【主料】稻花香米半杯 |
【辅料】江米适量,红枣适量,桂圆适量,豇豆适量,红豆适量,绿豆适量,燕麦适量,银耳适量,枸杞适量,黑香米适量,莲子适量,薏米适量,花生适量 |
【制作步骤】
1.准备做八宝粥的材料(建议提前泡3小时左右哦) | |
2.将洗净的八宝粥材料,倒入锅内,(建议提前泡3小时左右哦) | |
3.喜欢喝稠粥的话,加水的比例是 电饭煲(1:5) 普通锅(1:8) 平常的粥,加水比例是 电饭煲(1:6) 普通锅(1:10) | |
4.好了^-^ 加水完毕 用大火烧开,再改为小火慢熬,熬粥时要时不时的搅拌一下,可以防止糊锅哦 等粥变得粘稠后 按下保温键,保温个10-20分钟就OK了(熬得越久味道越浓,越好吃 哦 | |
5.半个半小时结束后,八宝粥就做好了,很浓稠 | |
6. 好图一起晒 好吃的也要一起分享 | |
7.看着是不是很有食欲呢 嘿嘿 |
【八宝粥做法小贴士】
小贴士用心做的是最好吃的,粥如果提前浸泡,是很好的哦! |