| 用阿尔卑斯做到橘皮马芬效果还不错，乘胜追击，把那几颗草莓味的阿尔卑斯也拿来变成马芬。只可惜没有草莓也没有草莓酱草莓干之类的草莓制品。否则这草莓马芬可以显得货真价实一点。草莓味的糖液带着淡淡的红色，把面糊也染成浅红色。烘烤将面糊表面灼成浅金色，只在爆裂的缝隙里若隐若现透出些许草莓的颜色，而糖果中的草莓味四下里飘散。看不到也吃不到草莓，它却分明提示着草莓的气息。 |
【食材与调料】
【主料】全蛋1个，草莓味牛奶糖40g，热水45g，玉米油55g，低筋面粉100g |
| 【辅料】泡打粉1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.用料 |
 | 2.将阿尔卑斯去掉糖纸，放入热水中 |
 | 3.不断搅拌至完全溶化 |
 | 4.打入鸡蛋 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.倒入玉米油 |
 | 7.搅拌均匀 |
 | 8.低筋粉与泡打粉混合，筛入碗中 |
 | 9.拌成均匀面糊 |
 | 10.装入纸杯中，7分满 |
 | 11.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右 |
 | 12.表面金黄，出炉 |
【阿尔卑斯草莓马芬做法小贴士】
| 小贴士奶糖完全溶化后需彻底冷却后再打入鸡蛋。 拌面糊时需以不规则方向翻拌，以防面糊起筋。 |
