| 夏天吃面又比较多，大多是凉面，就是喜欢那种在晾凉面条上撒一勺肉酱，搅拌后大口大口塞进嘴巴里的感觉。自制肉酱还是比较货真价实的，吃起来也放心，喜欢什么口味自己说的算。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱少许，甜面酱2勺，豆瓣酱2勺 |
【制作步骤】
 | 1.肉剁碎 |
 | 2.葱花切碎 |
 | 3.锅里放油 |
 | 4.烧热 |
 | 5.放上肉糜 |
 | 6.翻炒的时候加点料酒 |
 | 7.肉发白后放入豆瓣酱和甜面酱 |
 | 8.翻炒一会儿出锅 |
【自制肉酱做法小贴士】
| 小贴士豆瓣酱比较咸，根据自己口味添加 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【自制肉酱做法小贴士】
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