这不年不节的,老公怎么想起吃汤圆了,今天他买了两袋汤圆回家,其实汤圆我真的不怎么喜欢吃,炸着吃吧害怕它崩着,煮着吃吧有点腻,还是把它炸着吃了。还别说,炸的比煮的好吃,香脆甜真不错。 |
【食材与调料】
【主料】汤圆2袋 |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.将汤圆摆在盘里 | |
2.将汤圆盘子放入锅里 | |
3.将锅盖上蒸5分钟 | |
4.将汤圆端出来放至不粘手 | |
5.锅里加油烧热将汤圆轻轻的倒入 | |
6.炸至汤圆浮起来成金黄色 | |
7.将汤圆捞出来控干油即可 |
【炸汤圆做法小贴士】
将汤圆蒸5分钟,是汤圆外皮熟一点就可以,要是不先把汤圆蒸一下,炸的时候会崩着,是很危险的。 |